การทำอาหาร

 

การทำอาหาร

にる

煮る

ต้ม ตุ๋น เคี่ยว

やく

焼く

ปิ้ง ย่าง เผา อบ

あげる

揚げる

ทอด

いためる

 

ผัด

ゆでる

 

ลวก ต้ม ในน้ำร้อนจนสุกแล้วเทน้ำทิ้ง

むす

蒸す

นึ่ง

たく

炊く

หุง ข้าว

むく

 

ปอก เปลือก

きざむ

刻む

หั่น สับ

かきまぜる

かき混ぜる

คนให้เข้ากัน

เครื่องปรุง

しょうゆ

 

โชยุ ซีอิ้วญี่ปุ่น

さとう

砂糖

น้ำตาล

しお

เกลือ

น้ำส้มสายชู

みそ

みそ

เต้าเจี้ยว

あぶら

น้ำมัน

ソース

 

ซอส

マヨネーズ

 

มายองเนส

ケチャップ

 

ซอสมะเขือเทศ

からし(マスタード)

 

มัสตาร์ด

こしょう

 

พริกไทย

とうがらし

 

พริก

しょうが

 

ขิง

わさび

 

วาซาบิ

カレーこ

カレー粉

ผงกะหรี่

 

 

 

เครื่องครัวและของใช้ในครัว

 

なべ

 

หม้อ

やかん

 

กาต้มน้ำ

ふた

 

ฝาปิดภาชนะ

おたま

 

ทัพพี ตักแกง

まないた

まな板

เขียง

ほうちょう

包丁

มีดทำครัว

ふきん

 

ผ้าเช็ดโต๊ะ ผ้าเช็ดจานชาม

フライパン

 

กระทะ

でんしオーブンレンジ

電子オーブンレンジ

เตาอบไมโครเวฟ

すいはんき

炊飯器

หม้อหุงข้าว

しゃもじ

 

ทัพพี ตักข้าว

かんきり

缶切り

ที่เปิดกระป๋อง

せんぬき

栓抜き

ที่เปิดขวด ที่เปิดจุกขวด

ざる

 

กระชอน

ポット

 

กระติกน้ำร้อน

ガスだい

ガス台

ที่วางเตาแก๊ส

なかしだい

流し台

อ่างล้างจาน

かんきせん

換気扇

พัดลมระบายอากาศ

 

ความคิดเห็น